A Diretoria da SBCTA, vem a público, neste período em que a epidemia do COVID19 afeta toda a população do Brasil e do mundo inteiro, principalmente, os menos favorecidos de forma global, reiterar a nossa solidariedade a todos os envolvidos no atendimento à população, profissionais de saúde, policiais, operadores de transportes e a todos aqueles que trabalham no atendimento da população, nas necessidades fundamentais e imprescindíveis, neste período de isolamento, correndo sérios riscos a própria saúde. Ao mesmo tempo, a SBCTA reforça a importância da Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos no desenvolvimento de processos seguros de produção e comercialização de alimentos em toda a cadeia de abastecimento para que alimentos cheguem à mesa do consumidor com a qualidade desejada, contribuindo para amenizar as dificuldades a que todos estamos sendo submetidos pela pandemia do coronavírus, incluindo aqueles com dificuldades muito extremas, como a população de baixa renda e informais.
Agradecemos ao trabalho dos funcionários Carmen e Marcos pela dedicação nestes momentos de pandemia os quais estão se dedicando a atender todas as necessidades para que se honre os compromissos da SBCTA.
Continuem atentos às orientações dos órgãos de saúde e
FIQUEM EM CASA.
Diretoria - sbCTA
Biênio 2019-2020
