15° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - SLACAN
DATA: 12/11/2023 a 14/11/2023
É um imenso prazer anunciar a 15ª Edição do SLACAN,
Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, que passa a ter este novo nome a partir de 2023, quando se festeja 28 anos de sua criação, com inegável impacto no desenvolvimento da área de Alimentos no Brasil e na América Latina ao longo de sua existência, com a participação de pesquisadores de excelência nacionais e internacionais, integração de novos grupos de pesquisa, proporcionando trocas de experiências, conhecimentos, aprendizados, experiência de vida e resultados a serem oferecidos para o nosso país.
O SLACAN traz como tema para este ano,
"A Revolução da Ciência de Alimentos e Nutrição: Alimentando o Mundo de Forma Sustentável", e será realizado de 12 a 14 de novembro no Expo D. Pedro Campinas.
Aguardamos a presença de todos, desejando que venham para essa discussão maior que teremos, já que é o primeiro SLACAN presencial após a pandemia.
Inscrições e Submissões através do site:
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